Beim diesjährigen Wettbewerb "Das Gläserne Kalb"  der VanDrie Group und Euro-Toques Niederlande anlässlich der 15. European Fine Food Fair in Maastricht nahmen vier Köche aus drei Ländern teil, darunter Wolfgang P. Menge, Euro-Toques Präsident Deutschland aus Creußen-Seidwitz. Der erste Platz ging an Matthieu Vanhautum aus Holland. Die drei anderen Teilnehmer erhielten zweite Preise.

Wolfgang P. Menge, rechts im Bild, mit Dem Präsidenten Fred Dijsselbloem von Euro-Toques Niederlande, erläutert sein Gericht: Kalbsrückensteak im Schinkenmantel mit Austern, Waldorfpüree und Gemüse im Noriblatt.